期間限定パスタ「ムール貝のボンゴレビアンコ シーアスパラ仕立」
ちょっとおしゃれにムール貝
ムール貝でボンゴレビアンコを作り、シーアスパラをあえて見ました。
シーアスパラガスは見た目がアスパラに似ているためそう呼ばれており、北海道や香川県などの沿岸の塩田地に分布している1年草で、別名「厚岸草（アッケシソウ）」という名前で呼ばれています。
旬は春から夏、海水で育つため、味わいは塩味の効いたものになっており生でも食べられます。
なのでこれ単体でもポリポリとおつまみ的にとても美味しいですが、天ぷらなんかもお勧めらしいです。
ムール貝とシーアスパラ、がっつりと海をお楽しみいただける仕上がりになっております。
Bar Selkie はお一人様大歓迎♪
バー初めての方、当店が気になってる方♪
ゆっくりとBarのお時間をお楽しみいただけます♪
《お店の場所》
神奈川県横浜市鶴見区 鶴見中央４丁目３１?２５ 睦ビル
《最寄駅》
京急鶴見駅・ＪＲ鶴見駅ともに駅から徒歩5分圏内
《営業時間》
18時～24時
《定休日》
日曜日